Miel - Florian Ratel
Description
Apiculteur sur la vallée de la Maurienne, installé sur la commune de Saint Martin La Porte.
Miel de montagne, Miel de printemps, Miel de forêt.
Initié par mes deux grands-pères, c’est tout petit que j’ai découvert le monde passionnant des abeilles. Aujourd’hui mon cheptel est composé d’environ 300 colonies répartis sur différents emplacements.
En fonction des saisons, les abeilles voyagent dans la vallée, l’hivernage a lieu en général sur le bas de la vallée où le climat est moins rude. A la belle saison, les ruches prennent de l’altitude et suivent ainsi les différentes floraisons qui offrirons chacune un miel unique.